
2025年5月、京都府京都市中京区に新しくオープン予定のパン屋さん「New Bird(ニューバード)烏丸店」。
「New Bird(ニューバード)」とは、京都府長岡京市に本店を構えるクロワッサンとサンドイッチのお店。
国産発酵バターを使ったプレミアム・クロワッサンが看板商品。
グランシェフの方は、ヒルトン大阪や神戸北野クラブなど数々のホテルや有名店でシェフパティシエを経験された方だそう。
そんなパティシエさんが工房で一つずつ丁寧に手作りした極上クロワッサンが買えるお店。
筆者も何度か本店の方に買いに行きましたが、様々な種類のクロワッサンを取り揃えており、どれでも絶品。
遅い時間に行くと売り切れているくらい人気です。
曜日限定クロワッサンも!
また、「Choux Bird(シューバード)」というブランドもされており、クロワッサン生地のシュークリームを提供されています。
こちらもまたおいしい!
そんな「New Bird(ニューバード)」がこの度、2号店を京都市中京区高倉通にオープン!
これまで催事やイベントでは出店がありましたが、ついに京都市内に2号店を出店!
京都のパン好きの方々にとっては朗報ですね。
オープン場所は京都市の中心部。
これまた阪急京都線「烏丸駅」の近くとなります。
大丸京都店や錦市場のすぐそば。
とくにかくアクセス抜群の立地。
そんな場所に新たにオープンするベーカリー。
人気店なのでオープンを心待ちにされている方も多いでしょう。
新店も楽しみすぎますね。
特に京都の人はパンが大好きですからね。
そこで「New Bird(ニューバード)烏丸店」に関する情報を分かりやすくご紹介。
グランドオープン日・時間は?
さて、「New Bird(ニューバード)烏丸店」のグランドオープン日・時間は・・・
2025年5月23日(金)11:00グランドオープン
となります!
バレンタインデーにオープンするようです。
営業時間
営業時間は・・・
11:00~17:00
となります。
※売り切れ次第終了
※変更の可能性あり
定休日は?
毎週火曜曜日・水曜日
※変更の可能性あり
イートインは?
なし
商品ラインナップ・メニュー
※公式インスタグラムを参考にして下さい。
https://www.instagram.com/newbird1977/
※オープンから当面の間はクロワッサンのお買い上げは、おひとりさま5個までとのこと。
(シュークリームを除く)
整理券は?
公式インスタグラムを見た感じ整理券配布がありそうです。
※変更の可能性あり
アクセス・駐車場
アクセス
烏丸駅(阪急京都線)から徒歩5分ほど
四条駅(地下鉄烏丸線)から徒歩7分ほど
駐車場
なし
このように駐車場がありませんので、車で行くのはおすすめしません。
車で行く場合はコインパーキングを利用することになりますが、この辺りは料金が高いので気をつけてくださいね。(特に最大料金の有無に注意)
アクセスの良い場所にあるので、公共交通機関で行くのがおすすめ。
駅から徒歩圏内なので電車で行くのが良いと思います。
※どうしても車で行きたい方は、「akippa(あきっぱ!)」にて周辺の駐車場を予約しておくと便利です!
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