【新店】アマムダコタン京都の駐車場と整理券情報！イートインは？

２０２４年１１月、京都府京都市中京区に新しくオープン予定のパン屋さん「amam dacotan京都（アマムダコタン京都）」。

amam dacotan（アマムダコタン）とは、福岡県に本店のある大人気ベーカリー。
“石の町にある小さなパン屋さん”をコンセプトにしていて、手がけるのは生ドーナツ専門店「I’m donut ?（アイムドーナツ）」で有名なイタリアンシェフ平子良太さん。

生地にはこだわりの国産小麦を使い、全てのパンを１５時間以上かけて長時間発酵させているので高加水で翌日でも美味しく食べれるそうです。
ボリュームもビジュアルも抜群のパンが揃います。

２０１８年に１号店が福岡に誕生、その後２０２２年に２号店を表参道にオープンして東京進出。

そしてこの度、３号店としてパン激戦区の京都進出する形。
関西進出は初で、この度の京都店を国内最後の出店予定なんだそうです。

オープン場所は京都市の中心部。
烏丸御池駅の近くとなります。

そんな場所に新たにオープンするベーカリー。
超人気店なのでオープンを心待ちにされている方も多いでしょう。

楽しみすぎますね。
特に京都の人はパンが大好きですからね。

そこで「amam dacotan京都（アマムダコタン京都）」に関する情報を分かりやすくご紹介。

amam dacotan（アマムダコタン）とは？

石の町にある小さなパン屋
アマムダコタンは石の町にある小さなパン屋さん。
扉を開くと、まるで自分が架空の世界に迷い込んだかのような感覚に。
毎日焼かれるパンたちは、バリッともちっと水分を保ったまま焼きあがります。その日の生地の状態を見て温度・蒸気を微調整し、それぞれにあった焼き方で、職人たちが心を込めて焼いております。生地にはこだわりの国産小麦を使い、全てのパンを15時間以上かけて長時間発酵させているので高加水で翌日でも美味しくお召し上がりいただけます。

具材へのこだわり
アマムダコタンの最大の特徴はボリューム満点のビジュアル。焼きあがったパンたちに、自家製の惣菜や餡子、練乳バターなどを余すことなくたっぷりとサンドしていきます。素材の良さを活かしたトッピングで見た目だけでなく食感までお楽しみいただけます。

引用元：https://peaceput.com/shops/amam-dacotan/

アマムダコタン京都の特徴

福岡本店、表参道店で人気の商品に加え、新食感食パンの発売や、京都の食材を使用した京都限定商品を含めた約120種類をラインナップ予定。２階のカフェスペースではドリンクを提供しており、１階でご注文いただいたパンと一緒にお召し上がりいただけます。

①新商品『レア食パン』『ぬれリュスティック』をリリース。京都の食材を使った新作のパンも
「生」を超える、よりふわふわな新食感『レア食パン』を新たに開発。その他京都ならではの新商品も予定しています。

②京都をイメージした店内装飾
代表の平子と繋がりのある、名古屋のフラワーデザイナー則武潤二さんに装飾を依頼。和モダンをテーマに、京都をイメージした空間をドライフラワーなどで演出します。植物が表現する“京都”にも注目です。（インスタグラム：flowernoritake）

③京都発祥のコーヒーブランド「％ ΔRΔBICΔ」の豆を使用したコーヒー
店内2階で提供するドリンクのうち、コーヒーは％ ΔRΔBICΔのコーヒー豆を使用。代表の平子が自ら、アマムダコタンのパンに合うような豆を厳選して仕入れて、贅沢なカフェタイムに華を添えます。

引用元：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000009.000129324.html

グランドオープン日・時間は？

さて、「amam dacotan京都（アマムダコタン京都）」のグランドオープン日・時間は・・・

２０２４年１１月２日（土）１１：００グランドオープン

となります！

営業時間

営業時間は・・・

８：００～１９：００

となります。
※営業時間は変更の可能性あり。（２０２４年１２月２日から８：００開店に変更）
※パンが完売後、カフェのみ営業
※カフェは１８：００まで(１７：３０ラストオーダー)

定休日は？

不定休

※定休日に関しては公式インスタグラムを参考にして下さい。
https://www.instagram.com/amam_dacotan_kyoto/

イートインは？

あり
※２階におしゃれなカフェスペースあり。
※１階で注文したパンとドリンクが楽しめます。

商品ラインナップ・メニュー

※公式インスタグラムを参考にして下さい。
https://www.instagram.com/amam_dacotan_kyoto/

【追記】順番待ちシステム（整理券）が導入

オープンしてからあまりにも行列がすごいためか、順番待ちシステム（整理券）が導入されました。
※店頭だけでなく、オンラインからでも整理券（番号券）を発券できるようになりました！

※詳細は公式インスタグラムを参考にして下さい。
https://www.instagram.com/amam_dacotan_kyoto/

度々、入店受付システムなどの変更がされていますので、最新情報は公式インスタグラムを見るのが正確です。

アクセス・駐車場

アクセス
京都市営地下鉄「烏丸御池駅」より徒歩約５分

駐車場
なし

このように駐車場がありませんので、車で行くのはおすすめしません。
車で行く場合はコインパーキングを利用することになりますが、この辺りは料金が高いので気をつけてくださいね。（特に最大料金の有無に注意）
アクセスの良い場所にあるので、公共交通機関で行くのがおすすめ。
駅から徒歩圏内なので電車で行くのが良いと思います。